Von: Jürgen
Habe ich gestern gemacht. Sehr lecker! Aber der Blätterteig ist bei mir extrem aufgegangen, so das die Teile aussahen wie aufgeplatzte Sofakissen. Irgendwas habe ich da wohl falsch gemacht.
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@Jürgen: einstechen hilft ein wenig, und ganz dünn ausrollen. Aber ich finde sie sehen auch bei mir nicht aus, wie auf dem Foto von Saisonküche.
View ArticleVon: Jürgen
Ah, ja, das Einstechen mit ner Gabel hab ich vergessen. Aber das lag nur daran, weil es nicht im Rezept stand! 😉
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